Подготовка творога

Перед началом приготовления важно правильно подготовить творог. Мы разберём, как его перетирать через сито, чтобы добиться однородной и нежной консистенции.
300 гр. творога протираем через сито два раза. Я рекомендую не пропускать этот шаг, чтобы ваша Творожная пасха была воздушной.